Pâtisserie
Réalisées au jour le jour avec les meilleurs ingrédients de saison, notre pâtisserie se veut goûteuse, gourmande, variée et peu sucrée. Plaisir pour soi ou en famille, elle ravivera tous les palais.
Pâtisserie individuelle : 4,50€
Pâtisseries à partager :
• 4 personnes : 18€
• 6 personnes : 26€
• 8 personnes : 35€
• 10-12 personnes: 45€
Plateau de 12 mignardises : 16€
Plateau de 20 mignardises : 28€
Plateau de 40 mignardises : 49€
Pour d’autres tailles nous contacter.
Il est préférable de commander 48h à l’avance
Découvrez notre carte des pâtisseries du moment
Royal
Dacquoise aux noisettes, croustillant praliné feuillantine, mousse au chocolat noir 70%
Disponible en format : individuel /4 pers./6 pers./8 pers./10-12 pers.
Millefeuille à la vanille
Duo de crèmes parfumées à la gousse de vanille, pâte feuilletée caramélisée.
Disponible en format : individuel /4 pers./6 pers./8 pers./10-12 pers.
Tarte citron meringuée
Pâte sablée croustillante, crémeux au citron et meringues italienne.
Disponible en format : individuel /4 pers./6 pers./8 pers./10-12 pers.
Tarte chocolat-noisette
Pâte sablée croustillante surmontée d’une ganache façon « pâte à tartiner »
Disponible en format : individuel /4 pers./6 pers./8 pers./10-12 pers.
Le gâteau glacé du moment.
Suivant disponibilité
En ce moment c’est le Vacherin framboise-vanille
Disponible en format : 4 pers. ou 6 pers.
Ainsi que la Tarte glacé vanille et noix de pécan
Disponible en format : 4pers. ou 6pers.
Tarte crumble aux fruits exotique
Pâte sablée croustillante, crème d’amande, mangue, ananas, banane et crumble
Disponible en format : 4 pers./6 pers./8 pers./10-12 pers.
Mignardises
Assortiment de douceurs en fonction de la saison.
Disponible par 12, 20 ou 40 pièces.
St Honoré
Pâte feuilletée croustillante, choux caramélisés à la vanille et chantilly onctueuse
Disponible en format : individuel /4 pers./6 pers./8 pers./10-12 pers.
Tarte poire-amandine
Pâte sablée croustillante, crème d’amande et poires pochées
Disponible en format : individuel /4pers./6pers./8pers./10-12 pers.
Avalanche
Dacquoise noisette sur un fin croustillant, confit de poire et ganache montée à la vanille.
Disponible au format : 4pers/6 pers./8 pers./10-12pers.
Forêt noire
Les parfums de la forêt noire à notre façon.
Disponible en format : individuel/4pers./6pers./8pers./10-12 pers.
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