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Les Bûches 2024

Toutes les bûches sont disponibles uniquement en 6 personnes au tarif de 30€.

Date limite des commandes le 21 Décembre 2024 inclus (dans la limite des stocks disponibles).

Les Bûches seront disponibles en retrait à partir du 23 Décembre ainsi que le 24 Décembre 2024.

Nous serons fermés le 25 Décembre 2024.

Pour commander: 

  • En boutique
  • Par téléphone: 04 73 78 89 90 
  • Par mail: zestdegourmandise@orange.fr

Toute l’équipe vous remercie de votre fidélité et vous souhaite de chaleureuses fêtes de fin d’année!!!

Bûche Vanilla

Cette bûche se compose d’un  fin croustillant noix de pécan, d’un biscuit roulade nature moelleux, d’une crème à la vanille légère et onctueuse et d’un crémeux crème brulée à la vanille.

Une invitation à la douceur

Bûche Bougnat

Cette bûche se compose d’un sablé pressé noisette croustillant, d’une dacquoise noisette moelleuse, d’un confit myrtille acidulé, d’un crémeux noisette fondant et d’une mousse légère à la myrtille.

Une alliance gourmande

Bûche Marron Twist

Cette bûche se compose d’un sablé Gianduja croustillant rehaussé par un biscuit marron moelleux, un caramel exotique, un confit fruité aux saveurs tropicales et une mousse légère au marron.

Une invitation au voyage

Bûche Royalty

Cette bûche se compose d’un praliné feuilleté pétillant, suivi d’une dacquoise amande moelleuse, un crémeux au chocolat de République Dominicaine à l’arôme profond et équilibré qui s’associe parfaitement à une mousse légère et une ganache montée au chocolat noir.

Une création riche et élégante

Bûche glacée Glaglagla

Cette bûche se compose d’un fin croustillant, d’un biscuit madeleine délicat, d’un confit de framboise acidulé, d’un sorbet de framboise vibrant et d’un sorbet au citron rafraîchissant, elle est sublimée par un parfait glacé à la vanille.

Une fraicheur gourmande

Le cadeau et la boule de Noël

Boule de Noël: Autour de la vanille et de la noisette

Cadeau de Noël: Autour de la mangue, du cassis et de la noix de coco

Format individuel: 6,50 €