Pâtisserie
Réalisées au jour le jour avec les meilleurs ingrédients de saison, notre pâtisserie se veut goûteuse, gourmande, variée et peu sucrée. Plaisir pour soi ou en famille, elle ravivera tous les palais.
Pâtisserie individuelle : 4,50€
Pâtisseries à partager :
• 4 personnes : 18€
• 6 personnes : 26€
• 8 personnes : 35€
• 10-12 personnes: 45€
Plateau de 12 mignardises : 17€
Plateau de 20 mignardises : 28€
Plateau de 40 mignardises : 52€
Pour d’autres tailles nous contacter.
Il est préférable de commander 48h à l’avance
Découvrez nos pâtisseries du moment
Tarte crumble aux fruits rouges
Pâte sablée croustillante, crème d’amandes, framboises, cerises, fraises et crumble
Disponible en format : 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Chloé
Fin croustillant, biscuit amandes, déclinaison de textures autour des fruits rouges
Disponible en format : individuel, 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Sablé breton aux fruits rouges
Sur un sablé breton croustillant, confit de framboise, crème onctueuse à la vanille et fruits de saison frais.
Disponible au format : individuel, 4pers/ 6 pers./ 8 pers./ 10-12pers.
Tropézienne
Brioche à la fleur d’oranger, duo de crème vanille
En version classique ou avec des fruits rouges frais
Disponible au format : 4 pers. ou 6 pers.
Pavlova aux fruits rouges
Meringue, crème onctueuse à la vanille, confit de fruits rouges et fruits rouges frais
Disponible au format : 4 pers. ou 6 pers.
Tarte aux abricots
Pâte sablée, crème d’amandes, abricots frais
Disponible au format : 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Le dessert glacé du moment
Suivant disponibilité
En ce moment c’est l’entremet pêche-verveine
Sablé breton, sorbet pêche de vigne, parfait glacé verveine et coulis de pêche
Disponible en format : 4 pers. ou 6 pers.
Vacherin vanille-framboise
Suivant disponibilité
Disponible au format : 4 pers. ou 6 pers.
Découvrez nos pâtisseries intemporelles
Royal
Dacquoise aux noisettes, croustillant praliné feuillantine, mousse au chocolat noir 70%
Disponible en format : individuel / 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Millefeuille à la vanille
Duo de crèmes parfumées à la gousse de vanille, pâte feuilletée caramélisée.
Disponible en format : individuel / 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Tarte chocolat-noisette
Pâte sablée croustillante surmontée d’une ganache façon « pâte à tartiner »
Disponible en format : individuel / 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Tarte citron meringuée
Pâte sablée croustillante, crémeux au citron et meringues italienne.
Disponible en format : individuel / 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Saint Honoré
Pâte feuilletée croustillante, choux caramélisés à la vanille et chantilly onctueuse
Disponible en format : individuel / 4 pers./ 6 pers./ 8 pers./ 10-12 pers.
Forêt noire
Les parfums de la forêt noire à notre façon.
Disponible en format : individuel/ 4pers./ 6pers./ 8pers./ 10-12 pers.
Tarte vanille-pécan
Pâte sablée croustillante, duo de crème à la vanille de Madagascar et noix de pécan caramélisées.
Disponible en format : individuel / 4pers./ 6pers./ 8pers./ 10-12 pers.
Mignardises
Assortiment de douceurs en fonction de la saison.
Disponible par 12, 20 ou 40 pièces.
